agosto 27, 2026 1:39 pm

Calidad de leche: La Cuenca Mar y Sierras líder en sólidos, La Pampa en higiene

Los aportes de los sistemas de información de la lechería argentina, y la fluidez del vínculo público-privado, canalizado en gran parte por el Observatorio de la Cadena Láctea posibilita el armado de una composición de lugar del sector, sus potencialidades y limitaciones.

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