Con la llegada de la primavera, que marca el inicio de temperaturas templadas, abundante luz solar y mayores lluvias, es el momento perfecto para arremangarse y empezar a sembrar. Esta estación es ideal para comenzar una huerta, ya que se abren condiciones óptimas para plantaciones que fructificarán hacia el verano y el otoño. Si estás pensando en iniciar o revitalizar tu huerta, ¡este es tu momento!
¿Qué plantar en primavera en tu huerta?
La primavera es una temporada crucial para sembrar y asegurar un crecimiento óptimo de tus plantas. A partir de mediados o finales de septiembre, cuando las temperaturas empiezan a subir, es el momento ideal para preparar tu huerta. Podés optar por una gran variedad de hortalizas, muchas de las cuales prosperan con el clima cálido y soleado:
Hortalizas de fruto: Son las estrellas de la estación y la mayoría se beneficia de ser iniciadas en almácigos para luego ser trasplantadas. Se recomiendan: tomate, morrón, berenjena, zapallo, zapallito, calabaza y pepino.Hortalizas de hoja y raíz: Muchas se pueden sembrar directamente y ofrecen un crecimiento rápido. Incluyen: acelgas, lechuga, rúcula, espinaca, rabanito, zanahoria, remolacha, cebolla, ajo, y puerro. Las cebollas y el ajo, si no se plantaron en otoño, aún pueden sembrarse a principios de primavera.Hierbas aromáticas: Además de condimentar tus comidas, algunas pueden repeler plagas. Las populares para esta época son: albahaca, perejil, cilantro, cebollino, eneldo, menta, orégano, tomillo y romero.
Podés realizar siembra directa para acelgas, calabacín, calabaza, coles, espinacas, girasol, albahaca, guisantes, lechuga, rabanitos, fresas y zanahoria. Para otros, como tomate, morrón, berenjena y zapallo, es recomendable iniciarlos en almácigos y trasplantarlos cuando los plantines sean más fuertes.
Tres consejos infalibles para una huerta primaveral
Para asegurar que tu huerta prospere, hay tres pilares fundamentales a considerar:
Prepará la tierra y elegí una buena ubicación: La tierra es la “casa de tus plantas” y cuidarla es el primer paso. Una ubicación adecuada significa que tu huerta reciba al menos seis horas de sol directo al día para que las hortalizas crezcan y maduren sus frutos. Si tenés un jardín, la orientación hacia el sur es la más favorable para maximizar las horas de sol. Algunas hortalizas como lechugas, rúcula, espinacas, puerros y acelgas pueden crecer con menos horas. Si usás macetas o jardineras, asegúrate de que tengan buenos agujeros de drenaje y un sustrato de calidad enriquecido con compost.Aprendé sobre la asociación y rotación de cultivos: consiste en plantar juntas especies que se benefician mutuamente, ya sea atrayendo insectos beneficiosos, repeliendo plagas o mejorando el aprovechamiento de los nutrientes del suelo. Regá con inteligencia y protegé tus plantas de plagas: las hortalizas necesitan un suelo húmedo para crecer sanas, pero sin excesos para evitar pudriciones. En primavera y verano, se recomienda regar por la tardecita o noche, una vez que el sol se retira y la temperatura desciende, para aprovechar al máximo el agua. Siempre regá sobre el suelo, evitando mojar las hojas para prevenir el desarrollo de hongos y enfermedades.Las plagas son inevitables, pero se pueden manejar. La prevención es clave, fomentando la biodiversidad en tu huerto con flores y aromáticas que atraen insectos beneficiosos. Realizá inspecciones regulares para detectar problemas a tiempo.
La Voz
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