Zapallo: variedades, cultivo y cuándo cosechar

¿Qué es el zapallo y por qué hay tanta confusión con sus nombres? El término zapallo suele generar confusión, especialmente en Argentina, donde se utiliza para referirse a diversas variedades de calabazas (Cucurbita spp.). Aunque muchas veces se le confunde con la calabaza, el zapallo comprende una gama más amplia de formas y tamaños. Uno […]
De gira por el norte, CRA reclamó por la infraestructura: “Sin rutas y caminos transitables es imposible crecer”

La falta de infraestructura se consolida como una de las principales preocupaciones del campo en el norte argentino (NOA). Así lo reflejó la gira productiva que encabezó el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, junto a dirigentes de las entidades de base de Santiago del Estero, Chaco y Formosa, donde mantuvieron reuniones con productores, […]
La carne magra gana terreno en el mundo y abre una oportunidad estratégica para la ganadería argentina

Mientras los mercados premium continúan pagando más por los cortes con alto marmoleo producidos en feedlot, los principales compradores globales concentran su demanda en carne vacuna magra. En un contexto de exportaciones récord y precios históricamente elevados, Argentina aparece bien posicionada para aprovechar una tendencia que favorece su sistema pastoril. La entrada La carne magra […]
Argentina alcanzó el mayor valor por tonelada de los últimos cuatro años

Con una mejora simultánea en volumen y precios, los embarques de carne bovina generaron más de US$ 425 millones en mayo. China concentró seis de cada diez toneladas exportadas y los valores internacionales recuperaron los niveles récord de 2022. La entrada Argentina alcanzó el mayor valor por tonelada de los últimos cuatro años pertenece a […]
Dólar BLUE minuto a minuto: a cuánto cotizan hoy 22 junio 2026

Cotización Dólar Blue, hoy 22 de junio 1.480,00 Dólar Blue Compra Precio $1.448,00 Dólar Blue Venta Precio $1.480,00 Cotización Banco Nación, hoy 22 de junio, $1.457,99 El Banco Nación, una de las entidades más importantes del país, ofrece un tipo de cambio que se sitúa en $1.457,99. Este valor es fundamental para aquellos que operan […]
¿Producir alimentos o energía?: los biocombustibles, el catalizador para impulsar la agricultura

Especial para Infocampo Un informe de la consultora S&P Global, titulado Fueling Agriculture, Biofuels as the Catalyst (los biocombustibles como catalizador para impulsar la agricultura) acaba de poner en blanco sobre negro el futuro de este sector: la producción de granos supera el crecimiento de la demanda, un escenario que se proyecta hasta 2050. Rebobinemos: […]
¿Por qué es tan difícil implantar crucíferas?: claves para arrancar con el pie derecho

Semillas diminutas, mucha cobertura y escaso margen de error: la Red de crucíferas de Aapresid comparte recomendaciones prácticas para mejorar la calidad de siembra en colza, carinata y camelina. La entrada ¿Por qué es tan difícil implantar crucíferas?: claves para arrancar con el pie derecho pertenece a Todo Agro.
Menos trigo en el mundo, más presión sobre los precios

Cae la oferta mundial, los stocks se ajustan y Argentina podría convertirse en uno de los grandes protagonistas del mercado. La entrada Menos trigo en el mundo, más presión sobre los precios pertenece a Todo Agro.
Friazon. El invierno llegó con todo a Córdoba: mínima de -7ºC, nevadas y heladas

Tal como estaba pronosticado, el ingreso de un frente polar trajo descenso de las temperaturas, nevadas y heladas en algunas zonas de Córdoba. Las marcas térmicas mínimas cayeron hasta los -7ºC en zonas de las Altas Cumbres. También, hubo registros bajos en áreas rurales y urbanas. Además, se registraron algunas lluvias aisladas. Durante la semana […]
Chicharrita del maíz. Con presencia heterogénea según la región, recomiendan monitorear durante el invierno

Si bien las poblaciones de chicharrita comienzan a retraerse y una gran proporción de los maíces tardíos ya han sido cosechados, la plaga prevalece con altos valores en las zonas endémicas donde aún no hubo heladas importantes, por lo que recomiendan seguir monitoreando durante el período invernal. Los relevamientos volvieron a mostrar comportamientos heterogéneos del […]